Début de soirée aux Etals, un homme majestueux tout de bleu vêtu fait son apparition…
Préparation et mise en place des tables et chaises pour le repas à venir…
Elisabeth apporte les plats. Par l’odeur alléché…
Tout le monde est attablé, les festivités peuvent commencées. Une ambiance chaleureuse et conviviale, chaude en humanité, en couleurs et saveurs ! La cuisine préparée par Elisabeth et ses amies : riz concassé, poulet ou poisson frit, bananes plantains frites et beignets est un régal pour nos papilles. Les langues se délient pour faire de nouvelles connaissances.
Elisabeth explique le projet de son association (CRAC). L’idée étant de faire de ces repas des moments de partage pour redécouvrir le plaisir de manger de bons plats en prenant le temps de les apprécier. L’ association est située esplanade Salvador Allende en centre ville. Il s’y passe aussi d’autres activités que la cuisine. Dans le long terme, Elisabeth souhaiterait créer un restaurant associatif permettant l’insertion de femmes par le travail. C’est une riche idée qui mérite d’être portée pour sa réussite.
